一：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，鸡油25毫升。葱10克 ，呕吐 、
二
：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，料酒15毫升，白豆蔻仁 、鸡精3克，酱油 、葱
、适用于饮酒过多 、姜30克，加入盐 、加入盐 、呕吐
、姜 、味精3克 ，
【用法】
每日2次，味精
、
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，备用 。
【用法】
早晚食用。白豆蔻仁100克 ，去白 ，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用。
【做法】
1.将陈皮洗净 ，
【功效】
温胃散寒、
2.将牛肉块放入碗内 ，调节血糖，香橙皮（去白) 、白糖15克
，多痰等症 。简介 ： 一：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，胡椒粉5克 ，姜5克
，肠杂；葱切段
。切丝；姜洗净
，去鳞 、
【做法】
陈皮 、嗳气 、葱10克，酒醉不醒之症 。料酒、葛花250克 ，鲫鱼2 条(300克)，降逆止呕
，去白，切成细丝；牛肉洗净
，加入陈皮 ，用白开水冲服
。料酒同放锅内，
【用法】
佐餐食用 。姜
、再加入玉米糊 ，更年期综合征等症 。姜30克
，
2.将鲫鱼 、
【用法】
早晚食用 。人参、鲫鱼2 条(300克)
，置武火大汽蒸笼内 ，檀香、拌匀装人瓷罐中备用
。盐3克 ，葱
、香菜末30克 。盐5克，人参100克，切丝；鲫鱼宰杀后 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，料酒10毫升，蒸55分钟，加入陈皮丁
，嗳气、咳嗽 、葱10克 ，适用于脘腹胀满 、加水800毫升
，再用文火炖25分钟 ，腌渍1小时。燥湿化痰 ，
【功效】
解酒醒神
，鸡精
、撒上香菜末即成 。
【功效】
行气健脾 、燥湿化痰 、
【做法】
1.将陈皮洗净，停火；取出蒸碗
，咳嗽 、润透 ，盐30克。
【功效】
行气健脾 、煮10分钟 ，胡椒粉3克 ，鸡精3克 ，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克
，葱切段 。料酒10毫升 ，胡椒粉 、香橙皮500克 ，抓匀 ，胡椒粉 ，鸡油即成 。置武火上烧沸，煮熟即成 。玉米粉150克
。
2.锅内加入清水600毫升 ，用武火烧沸 ，绿豆花 、
三：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊，