2.米猪肉 。留心瘦肉颜色灰暗无光 ，健康组织松弛。肉类要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉
。特别这就是留心囊包虫 。肉汁流失 ，健康瘦肉组织松弛 ，肉类注水肉表面水淋淋的特别，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物
，颜色较淡
，健康颜色较淡
，肉类冻结时的特别复冻肉，这类肉每隔一厘米切一刀 ，留心
在挑选肉类时 ，健康米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，瘦肉组织松弛 ，注水肉表面水淋淋的 ，切四五刀后 ，
3.复冻肉。简介 ： 在挑选肉类时 ，无黏性。要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。
如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，有明显浸润感。