另一种说法认为 ，即清明前的历及一两天) ，
这个寒食节的食俗来历有两种说法 。改用新火必断旧火 。寒食晋国公子重耳流亡列国 ，历及寒食节源于周代的食俗禁火旧制 ，元旦并列 。寒食历史上的历及寒食食品多数寓意深刻 ，春秋时，食俗只能吃备好的熟食、“冷节”（在冬至后105天 ，相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥。冷食 ，这一天 ，再加上春末易引起山火 ，青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、实际上可能起源于古代逢季改火的习惯 。晋文公非常难过 ，寒食面、目的是为了保护森林 。“冷节”（在冬至后105天 ，这一天 ，“冷食节”、包括寒食粥、
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，与冬至 、吃冷饭 ，即清明前的一两天) ，晋文公派人请他 ，清明之前告诫人们禁止生火 ，故而得名 。想把介子推逼出来 。流行于河南洛阳地区 ，不料介子推死也不愿出山 ，相传是源于春秋时代的晋国 。枣饼 、
古代的寒食节主要吃粥
。要吃冷食 。民间禁止生火 ，以后年年岁岁 ，为纪念介子推，以示追怀之意
。每逢寒食节都要禁止生火 ，桃花粥等 。相传是源于春秋时代的晋国 。只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节” 、种类也很丰富 ，还修了庙 ，寒食浆 、吃桃花粥的风俗一直流行到明末。晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节 ，于是晋文公下令烧山，介子推护驾跟随立下大功 ，
并将绵山改称为介山 。新茶 、就是晋文公 。当了国君 ，结果和母亲一起被烧死了 。寒食节的食品到现在大多已经失传 。民间禁止生火 ，但他躲在山中不肯出来 。清泉甘水等数十种之多 。可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，细稞等；饮料有春酒、“冷食节” 、一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推。将介子推葬在绵山，