7锅内留少许油 ，让享
11放入煎好的块感豆腐 ，
觉番5煎至皮脆金黄即可 。茄烧花椒 、豆腐盐、吃肉下豆腐块煎 。让享小米椒 、块感临出锅时放葱即可。觉番
12放盐 、茄烧料酒 一大勺 、豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，再放老抽炒匀 。让享料酒炒匀 。块感蒜、老抽 一大勺 、糖和鸡精，烧开 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，下油烧热后 ，辣椒和花椒炒香。
4铁锅烧热 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。豆瓣酱 一大勺 、葱、糖 、买了一大块 ，切了方形的薄块，直至汤汁收干 ，姜 、约厚一厘米。约400克 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。番茄 一个 约230克 、下姜蒜 、炒匀 。
10放半小碗水 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、
9放番茄炒出汁水 ，
2姜蒜切片，
8再放豆瓣酱 、方便剔除 。