5、菜萝倒入炒过的卜红五花肉块,放入五花肉块小火慢慢煸炒 。烧肉放入姜 、冬日
11、暖质放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。美味生抽、菜萝八角、卜红撒葱花即可 。烧肉切成均匀的冬日方块。八角(大料)1-2个、暖质
10、美味
6 、将多余的油倒出,
桂皮 。浸泡15分钟。放入1汤匙(15ml)的油 ,加入切块的白萝卜同煮。盛出五花肉待用 。4 、待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,捞出后晾凉,
7、盆中装入凉水 ,生抽1汤匙(15ml) 、
12、桂皮1小块、
材料: 带皮五花肉600克、准备所需材料 。翻炒均匀 。五花肉放入热水锅里焯一下,冰糖5粒 、翻炒均匀。放入五花肉,加入一大勺料酒,捞出 。盐1小匙
做法:
1、白萝卜一根、老抽1汤匙 、料酒1汤匙(15ml)、锅洗净 ,再加入料酒、锅里放一点点油 ,炖至萝卜软熟,加入没过肉量的开水,转大火收稠汤汁,
2 、
9、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,加少许盐调味 ,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。大火烧开后撇去浮沫 。姜3片克 、
8 、
3 、
