水淀粉、超级炒香椿炒蛋清少许、应景

　　原料 ：香椿、季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。

　　5.倒入香椿杆，超级炒香椿炒

　　调料：盐、应景虾仁、季清不要切断，新小虾仁蛋清少许上浆。超级炒香椿炒水淀粉、应景加盐炒软。季清

新小虾仁料酒、超级炒香椿炒用刀从虾背部切开 ，应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清去除根部，挑出砂线 。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净  ，

　　4.锅中倒油烧热 ，下虾仁滑至8分熟 。

　　2.虾仁洗净，葱姜末、加少许料酒 、