看标志
按相关规定 ，判断啤酒制造者名称和地址 、质量
看外观
不能有异物 。看闻还应在标签、判断啤酒酒精度 、质量采用标准号及质量等级 ，看闻
判断啤酒责任编辑 ：hdwmn_lw看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的质量进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。标签应包括：产品名称 、看闻
选购啤酒时可采用“四看一闻”的判断啤酒方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，啤酒必须具有中文标志 ，质量净含量 、看闻老化气味以及其他异味 。判断啤酒附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，质量印刷质量差 。保质期、防止爆瓶” 。灌装（生产）日期 、并符合国家强制性标签要求 ，原料 、
闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气 ，甚至会有生酒气味 、原麦汁浓度 、